אורח החיים הבריא בעולם המודרני מקשה עלינו לצרוך תזונה טבעית ומאוזנת. החיפוש אחר המזון המהיר והנוח מוביל אותנו לצרוך מזונות ש"מזהמים" את גופינו. פסטה לבנה, דגני בוקר ובשר מעובד הם רק חלק מהמזונות שמהווים סכנה עצומה למערכת העיכול שלנו. על מנת לעודד תהליכי הניקוי טבעיים של הגוף יש לשלב מזונות ספציפיים מן הצומח ולשתות חליטות של צמחי מרפא.